มิลค์เชค หรือในภาษาอังกฤษเรียกว่า milkshake เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ด้วยรสชาติที่หวานมันและความสดชื่นจากส่วนผสมหลักอย่างนม ไอศกรีม และส่วนผสมเสริมอื่นๆ เช่น ผลไม้ หรือช็อกโกแลต ทำให้ milk shake กลายเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย
มิลค์เชค คืออะไร?
มิลค์เชค คือ เครื่องดื่มที่ทำจากการผสมผสานของนม ไอศกรีม และส่วนผสมเสริมต่างๆ เข้าด้วยกันจนได้เนื้อเนียนละเอียด โดยใช้เครื่องปั่นหรือเชคมือ ส่วนผสมสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบ เช่น การเติมผลไม้สด ช็อกโกแลต หรือซอสคาราเมล
มิลค์เชค วิธีทํา ง่ายๆ ที่บ้าน
มิลค์เชค วิธีทํา นั้นไม่ยุ่งยาก เพียงเตรียมวัตถุดิบหลักและเครื่องปั่นก็สามารถทำได้ในเวลาไม่นาน
ส่วนผสมพื้นฐาน
- นมสด 1 ถ้วย
- ไอศกรีมวานิลลา 2 สกู๊ป
- ซอสหรือท็อปปิ้งตามชอบ เช่น ช็อกโกแลตหรือผลไม้
ขั้นตอนการทำ
- เทนมสดลงในเครื่องปั่น
- ใส่ไอศกรีมวานิลลาลงไป
- เพิ่มส่วนผสมเสริม เช่น ผลไม้สดหรือซอสช็อกโกแลต
- ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด และเทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ
ช็อกโกแลตมิลค์เชค หวานมันถูกใจคนรักช็อกโกแลต
ช็อกโกแลตมิลค์เชค เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติของช็อกโกแลต สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยการใช้ไอศกรีมช็อกโกแลต นมสด และซอสช็อกโกแลต เพียงผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น ก็ได้มิลค์เชคที่หวานมันและเข้มข้นในทันที
มิลค์เชค ภาษาอังกฤษ และความเป็นมาของเครื่องดื่มยอดนิยม
ในภาษาอังกฤษ milkshake หมายถึงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมหลักคือนมและไอศกรีม โดยคำว่า “shake” หมายถึงการเขย่าหรือปั่น ซึ่งเป็นกระบวนการสำคัญของการทำเครื่องดื่มชนิดนี้ มิลค์เชคเริ่มต้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และกลายเป็นที่นิยมไปทั่วโลก
ความหลากหลายในรสชาติของ milk shake
Milk shake สามารถสร้างสรรค์รสชาติได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นรสวานิลลา ช็อกโกแลต หรือผลไม้ เช่น สตรอว์เบอร์รีมิลค์เชค โดยสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบและส่วนผสมให้เข้ากับความชอบของแต่ละคน
