กีวีส้มโซดา: สดชื่นดับกระหาย คลายร้อน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน!
อากาศร้อนๆ แบบนี้ อะไรจะดีไปกว่าเครื่องดื่มเย็นๆ สดชื่น ดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี วันนี้เราขอเสนอเมนู กีวีส้มโซดา เครื่องดื่มสีสันสดใส รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ซ่าชื่นใจ ทำง่ายมากๆ แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซีจากส้มและกีวี ใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มทำเองง่ายๆ ที่บ้าน ต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ!
ทำไมต้องกีวีส้มโซดา?
กีวีส้มโซดา ไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่มดับกระหายธรรมดาๆ นะคะ แต่ยังมีข้อดีอีกมากมายที่ทำให้เมนูนี้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน:
- สดชื่น ดับกระหาย: รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ซ่าของโซดา ช่วยให้สดชื่น ดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี
- ทำง่าย: ส่วนผสมไม่เยอะ ขั้นตอนไม่ซับซ้อน ใครๆ ก็ทำได้
- ดีต่อสุขภาพ: อุดมไปด้วยวิตามินซีจากส้มและกีวี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ: สามารถปรับรสชาติและความหวานได้ตามความชอบ
- สีสันสวยงาม: เครื่องดื่มสีสันสดใส ช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน
ส่วนผสมสำหรับทำกีวีส้มโซดา
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม แล้วมาเริ่มทำกีวีส้มโซดากันเลยค่ะ ส่วนผสมสำหรับ 1 แก้ว:
- กีวีสุก 2 ลูก
- ส้ม 1 ลูก (ถ้าใช้ส้มเขียวหวานลูกเล็ก 2-3 ลูก)
- โซดาแช่เย็น 1 กระป๋อง
- น้ำแข็ง
- น้ำเชื่อม (ถ้าชอบหวาน)
- ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง (optional)
เคล็ดลับการเลือกส่วนผสม:
- กีวี: เลือกกีวีที่สุกกำลังดี กดเบาๆ แล้วนิ่มเล็กน้อย จะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่อร่อย
- ส้ม: เลือกส้มที่มีผิวสวย เปลือกบาง น้ำหนักดี จะมีน้ำเยอะและรสชาติหวาน
- โซดา: เลือกโซดาที่แช่เย็นจัด จะช่วยให้เครื่องดื่มสดชื่นยิ่งขึ้น
ขั้นตอนการทำกีวีส้มโซดา
มาดูขั้นตอนการทำกีวีส้มโซดาแบบละเอียดกันค่ะ ทำตามได้ง่ายๆ แน่นอน:
- เตรียมกีวี: ปอกเปลือกกีวี หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- เตรียมส้ม: ปอกเปลือกส้ม คั้นเอาแต่น้ำ
- ปั่นกีวี: นำกีวีที่หั่นไว้ ใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด
- ผสมน้ำส้มและกีวี: นำน้ำส้มที่คั้นไว้ เทลงในแก้ว ผสมกับกีวีที่ปั่นแล้ว คนให้เข้ากัน
- เติมโซดา: ค่อยๆ เติมโซดาลงในแก้ว
- เติมน้ำแข็ง: เติมน้ำแข็งตามชอบ
- ตกแต่ง: ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
- พร้อมเสิร์ฟ: กีวีส้มโซดา พร้อมเสิร์ฟ!
เคล็ดลับเพิ่มเติม:
- ถ้าชอบรสชาติหวาน สามารถเติมน้ำเชื่อมลงไปได้ตามชอบ
- สามารถเพิ่มความพิเศษให้กับกีวีส้มโซดาได้ โดยการใส่เนื้อกีวีหรือส้มหั่นชิ้นลงไปด้วย
- ถ้าไม่มีเครื่องปั่น สามารถใช้ส้อมบี้กีวีให้ละเอียดแทนได้
ไอเดียเพิ่มเติมสำหรับกีวีส้มโซดา
นอกจากสูตรพื้นฐานแล้ว เรายังมีไอเดียเพิ่มเติมสำหรับกีวีส้มโซดามาฝากกันด้วยค่ะ:
- กีวีส้มโซดามะนาว: เพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นด้วยน้ำมะนาว
- กีวีส้มโซดาเสาวรส: เพิ่มความหอมหวานอมเปรี้ยวด้วยเสาวรส
- กีวีส้มโซดาปีโป้: เพิ่มความสนุกด้วยปีโป้หลากสี
ประโยชน์ของกีวีและส้ม
นอกจากรสชาติอร่อย สดชื่นแล้ว กีวีส้มโซดายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะกีวีและส้มเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ:
กีวี:
- วิตามินซี: ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- วิตามินเค: ช่วยในการแข็งตัวของเลือด
- วิตามินอี: ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
- ไฟเบอร์: ช่วยในการขับถ่าย
ส้ม:
- วิตามินซี: ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- โพแทสเซียม: ช่วยควบคุมความดันโลหิต
- โฟเลต: ช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือด
เคล็ดลับการทำเครื่องดื่มให้สวยงามน่าทาน
นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว การตกแต่งเครื่องดื่มให้สวยงามน่าทานก็เป็นสิ่งสำคัญ เรามีเคล็ดลับง่ายๆ มาฝากกันค่ะ:
- ใช้แก้วทรงสวย
- ตกแต่งด้วยผลไม้สด
- ใช้ใบสะระแหน่หรือโรสแมรี่ตกแต่ง
- ใช้หลอดสีสันสดใส
สรุป
กีวีส้มโซดา เป็นเครื่องดื่มที่ทำง่าย สดชื่น ดับกระหาย แถมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ลองทำตามสูตรที่เราแนะนำ แล้วปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามใจชอบ รับรองว่าคุณจะต้องติดใจแน่นอน! อย่าลืมแวะไปดูสูตรอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ CookingHub นะคะ หรือถ้าอยากดูวิธีการทำแบบละเอียด สามารถเข้าไปดูได้ที่ YouTube ค่ะ
หวังว่าทุกคนจะสนุกกับการทำกีวีส้มโซดานะคะ แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ!
