ส้มตํา เป็นเมนูอีสานที่หลายคนหลงรัก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ที่ผสานกันได้อย่างลงตัว ทำให้ส้มตำได้รับความนิยมแพร่หลายในทุกภูมิภาคของไทย ไม่ว่าจะเป็นร้านข้างทางหรือร้านอาหารชื่อดัง ก็ต้องมีส้มตำหลากหลายเมนูให้เลือกทาน บทความนี้จะพาทุกคนไปรู้จัก เมนูตำ และ เมนู ตำ ที่น่าสนใจ รวมถึงคำตอบของคำถามที่ว่า ส้มตํา มีอะไรบ้าง, ส้มตํามีอะไรบ้าง, หรือ ส้ม ตํา มีอะไรบ้าง กันค่ะ
เมนูตำ หลากหลายรูปแบบที่ไม่ควรพลาด
ใครที่เป็นคอส้มตำคงรู้ดีว่า เมนูตำ หรือ เมนู ตำ ไม่ได้มีแค่ส้มตำไทยใส่ถั่วฝักยาว ถั่วลิสง และกุ้งแห้งเท่านั้น หากแต่ยังมีเมนูอื่นๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบหลากหลาย เช่น
- ตำปลาร้า รสชาติเข้มข้นของปลาร้าคุณภาพดี
- ตำปูม้า เพิ่มความสดชื่นด้วยปูม้าสดๆ
- ตำข้าวโพด ได้ทั้งความกรอบหวานของข้าวโพดและรสแซ่บ
- ตำถั่ว ใส่ถั่วฝักยาวเต็มๆ คำ อร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ
แต่ละ เมนูตำ สามารถปรับระดับความเผ็ด หวาน หรือเค็มได้ตามใจชอบ ใครอยากลองเมนูใหม่ๆ ก็สามารถสั่งเพิ่มเครื่องเคราต่างๆ เพื่อให้ถูกปากได้เสมอ
เมนูร้านส้มตำ แหล่งรวมความแซ่บถึงใจ
เมนูร้านส้มตำ หรือ เมนู ร้านส้มตำ และ เมนู ร้าน ส้มตำ มักจะเป็นแหล่งรวมความแซ่บที่โดนใจคออาหารอีสานอย่างแท้จริง ร้านส้มตำส่วนใหญ่มักมีเมนูหลากหลาย ทั้งตำและเมนูเคียงอื่นๆ เช่น ลาบ น้ำตก ไก่ย่าง ตับหวาน และอาหารอีสานอีกมากมาย ซึ่งมักถูกรวมเรียกว่า เมนูร้านส้มตำ แบบอิ่มครบจบในที่เดียว
ข้อดีของ เมนู ร้านส้มตำ คือความหลากหลายของเมนูที่มีให้เลือกอย่างจุใจ ใครชอบรสชาติแบบไหนก็สามารถเลือกสั่งได้ตามชอบ เช่น:
- ตำไทยไข่เค็ม
- ตำซั่ว
- ตำหอยดอง
- ตำโคราช
ไม่เพียงแต่ได้ลองความแปลกใหม่ ยังสามารถปรับรสชาติได้ตามต้องการ ทำให้ เมนู ร้าน ส้มตำ ได้รับความนิยมไม่มีตกยุค
เมนู ส้มตำ และส้มตํา มีอะไรบ้าง
เมื่อพูดถึง เมนู ส้มตำ หลายคนอาจสงสัยว่า ส้มตํา มีอะไรบ้าง, ส้มตํามีอะไรบ้าง, หรือ ส้ม ตํา มีอะไรบ้าง แล้วคำตอบคือ “มีหลากหลายแบบมาก!” นอกจากส้มตำไทย ส้มตำปูปลาร้า หรือตำซั่วที่คุ้นเคย ยังมีส้มตำที่ผสมผสานกับวัตถุดิบอื่นๆ อีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ตามฤดูกาล หรือแม้แต่ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปแทนเส้นขนมจีนก็ยังได้
ตัวอย่าง เมนู ส้มตำ ที่ได้รับความนิยม ได้แก่
- ส้มตำไข่เค็ม เพิ่มรสเค็มและความมันจากไข่เค็ม
- ส้มตำปูม้า ได้รสหวานจากเนื้อปูม้า สดอร่อย
- ส้มตำผลไม้รวม สำหรับคนที่อยากทานแบบหวานอมเปรี้ยว
โดยสรุปแล้ว เมนู ส้มตำ นั้นมีความหลากหลายสูงมาก ทำให้ส้มตำไม่เป็นเพียงเมนูพื้นบ้านของภาคอีสานเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูโปรดของคนไทยทุกภาค และยังได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวต่างชาติด้วย
