วิธีทำไข่ม้วนญี่ปุ่นเสียบไม้ อาหารทานเล่นแสนอร่อยทำได้ง่ายๆ

ไข่ ม้วน หรือที่ในบางประเทศเรียกว่า “ไข่ม้วนญี่ปุ่น” เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมทั้งในญี่ปุ่นและเกาหลี การทำไข่ม้วนให้ได้รสชาติที่อร่อยและเนื้อไข่ที่นุ่มนวลนั้นไม่ยากเลย แค่รู้เคล็ดลับและวิธีทำที่ถูกต้องคุณก็สามารถทำไข่ม้วนได้เองที่บ้าน

ไข่ม้วนญี่ปุ่น วิธีทํา ทำเองง่ายๆ ที่บ้าน

ไข่ม้วนญี่ปุ่น วิธีทํา นั้นไม่ยาก เพียงแค่คุณมีไข่และอุปกรณ์ในการทำไข่ม้วน เช่น กระทะหรือเครื่องทำไข่ม้วนที่ออกแบบมาโดยเฉพาะ เพื่อให้ได้เนื้อไข่ที่นุ่มและม้วนได้สวยงาม วิธีทำไข่ม้วนญี่ปุ่นแบบง่ายๆ ที่บ้านคือ:

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

• ไข่ 4 ฟอง
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช (สำหรับทากระทะ)

วิธีทําไข่ม้วนญี่ปุ่น

1. ตีไข่ให้เข้ากัน ผสมซอสถั่วเหลืองและน้ำตาล
2. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันบางๆ
3. เทไข่ลงในกระทะบางๆ ปล่อยให้สุกจนเป็นแผ่นเล็กๆ จากนั้นม้วนไข่ขึ้น
4. ทำซ้ำจนไข่หมด แล้วตัดเป็นชิ้นๆ พร้อมเสิร์ฟ

วิธีทํา ไข่ม้วนเสียบไม้ ทำง่ายๆ อร่อยได้ในไม่กี่ขั้นตอน

วิธีทํา ไข่ม้วนเสียบไม้ นั้นไม่ยากเลย โดยจะใช้ไข่ที่ทำเสร็จแล้วนำมาเสียบไม้และนำไปย่างหรือทอด เพื่อเพิ่มความหอมอร่อย

วัตถุดิบ

• ไข่ 4 ฟอง
• ไม้เสียบ 4-6 ไม้
• น้ำมันพืช

วิธีทําไข่ม้วนเสียบไม้

1. ตีไข่และปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง
2. เทไข่ลงในกระทะแล้วทำไข่ม้วนแบบญี่ปุ่น (ทำทีละชั้น)
3. นำไข่ม้วนที่ได้มาเสียบไม้
4. ทอดหรือย่างจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟร้อนๆ

ไข่ม้วนเกาหลี ทำง่าย สไตล์เกาหลี

ไข่ม้วนเกาหลี หรือที่เรียกว่า “Gyeran Mari” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายและอร่อย ด้วยรสชาติที่หวานมันและมีความพิเศษจากการปรุงรสด้วยผักและเครื่องปรุงต่างๆ

วิธีทำไข่ม้วนเกาหลี

1. ตีไข่และใส่ผักซอย เช่น ต้นหอม แครอท และใบผักชี
2. เทไข่ลงในกระทะที่ทาน้ำมันบางๆ ทำทีละชั้น
3. ม้วนไข่จนเสร็จ นำออกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เสิร์ฟได้เลย

ไข่ม้วนหมูสับ ทำง่าย อร่อยจนต้องลอง

ไข่ม้วนหมูสับ เป็นเมนูที่ผสมผสานไข่และเนื้อหมูสับอย่างลงตัว โดยทำให้ไข่ม้วนมีรสชาติที่อร่อยและเต็มไปด้วยสารอาหาร

วิธีทำไข่ม้วนหมูสับ

1. ผสมหมูสับกับเครื่องปรุงรส เช่น ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา และพริกไทย
2. ตีไข่ให้เข้ากันแล้วใส่หมูสับลงไป
3. เทไข่ผสมหมูสับลงในกระทะ แล้วม้วนจนเสร็จ หั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟได้ทันที

ไข่ม้วน เครื่อง ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ

สำหรับใครที่อยากทำไข่ม้วนให้พิเศษขึ้น ไข่ม้วน เครื่อง หรือเครื่องม้วนไข่ที่ใช้ในการทำไข่ม้วนก็มีหลายแบบให้เลือก ทั้งกระทะพิเศษหรือเครื่องทำไข่ม้วนที่สามารถช่วยให้การทำไข่ม้วนเป็นเรื่องง่ายและสะดวกมากขึ้น