ไส้กรอกแดงทอดกรอบ สูตรพิเศษ ทำยังไงให้กรอบฟู ไม่แข็ง

1. การหั่นและกรีดไส้กรอก หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นๆ หรือกรีดเล็กน้อยจะช่วยให้ไส้กรอกบานฟูและมีเนื้อสัมผัสกรอบขึ้น
2. ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน การใช้ไฟที่ไม่แรงเกินไปจะทำให้ไส้กรอกสุกทั่วถึงและกรอบนาน โดยไม่ทำให้ไส้กรอกแข็งหรือไหม้
3. แป้งทอดกรอบช่วยฟู หากต้องการให้ไส้กรอกกรอบฟูมากขึ้น สามารถคลุกกับแป้งทอดกรอบเล็กน้อยก่อนทอด ซึ่งจะช่วยให้เนื้อสัมผัสของไส้กรอกมีความกรอบแต่ไม่แข็ง
4. พักไส้กรอกบนกระดาษซับน้ำมัน หลังจากทอดเสร็จ ให้พักไส้กรอกบนกระดาษซับน้ำมันสักครู่ เพื่อช่วยลดการอมน้ำมัน ทำให้ไส้กรอกกรอบนานยิ่งขึ้น

ไส้กรอกแดงทอดกรอบ สูตรนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายและเหมาะสำหรับทุกโอกาส ลองทำตามสูตรนี้ แล้วคุณจะได้ไส้กรอกกรอบฟู หอมอร่อย ไม่อมน้ำมันอย่างแน่นอน