น้ำลำไยหอมหวาน เคล็ดลับทำให้ใส หวานกำลังดี ดื่มแล้วสดชื่น
น้ำลำไย เป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวานหอมและเป็นที่นิยมในไทย โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยให้สดชื่นและดับกระหายได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ลำไยยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงสุขภาพ
วัตถุดิบในการทำน้ำลำไย
- ลำไยสด 500 กรัม
- น้ำสะอาด 1,000 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 100-150 กรัม (ปรับตามความชอบ)
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ช่วยเพิ่มรสชาติ)
- น้ำแข็ง (สำหรับเสิร์ฟ)
Table of Contents
วิธีการทำน้ำลำไย
- เตรียมลำไย ปอกเปลือกลำไยและนำเมล็ดออก จากนั้นทำการล้างให้สะอาด
- ต้มลำไย ใส่ลำไยที่เตรียมไว้ลงในหม้อ เติมน้ำสะอาดตามลงไป ตั้งไฟกลางจนเดือด ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนและต้มต่อประมาณ 10-15 นาที จนลำไยเริ่มนิ่มและปล่อยน้ำหอมหวานออกมา
- ปรุงรส ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้าจนกระทั่งน้ำตาลละลาย สามารถปรับความหวานตามชอบ ใส่เกลือป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
- กรองน้ำ ใช้ผ้าขาวบางหรือกระชอนกรองเอาเฉพาะน้ำลำไย เพื่อให้ได้น้ำที่ใสและไม่มีชิ้นเนื้อลำไย
- เทน้ำลำไยลงในแก้ว เติมน้ำแข็งตามชอบ เพื่อความสดชื่นและเย็นชื่นใจ
เคล็ดลับความอร่อย
- เลือกลำไยสด การใช้ลำไยที่สดใหม่จะช่วยให้น้ำมีรสชาติหวานและหอมมากขึ้น
- การปรุงรส ควรค่อยๆ ปรับระดับน้ำตาลตามความชอบ เพื่อให้น้ำลำไยมีรสชาติที่ถูกใจ
- การกรอง การกรองน้ำให้สะอาดและใสจะทำให้น้ำลำไยดูน่าทานมากขึ้น
แท็กที่เกี่ยวข้องน้ำลำไยสูตรน้ำลำไยเครื่องดื่ม
โพสอื่นๆ
สูตรวิธีทำ ลูกชุบ สูตรลับวุ้นใส เงาสวย อร่อยสุดๆ
December 27, 2024
วิธีทําถั่วแปบ สูตรโบราณ แป้งเหนียวนุ่ม หอม อร่อย
December 27, 2024
วิธีทำ แกงบวดฟักทอง เมนูของหวานอาหารไทย แสนอร่อย
December 27, 2024