สูตรข้าวผัดอเมริกัน วัตถุดิบและวิธีการทำ สูตรดั้งเดิม

ข้าวผัดอเมริกัน (American Fried Rice) เป็นเมนูที่ไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากอเมริกา แต่เกิดขึ้นในประเทศไทย! โดยในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 มีการจัดอาหารให้กับทหารอเมริกันที่มาประจำการในไทย เชฟคนไทยได้ปรับเปลี่ยนส่วนผสมให้เข้ากับวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น แต่ยังคงรสชาติแบบตะวันตกไว้ จึงเกิดเป็นเมนูข้าวผัดที่ใส่ไส้กรอก ไก่ทอด และลูกเกด กลายเป็นเอกลักษณ์ของ ข้าวผัดอเมริกัน มาจนถึงทุกวันนี้