ฮันนี่โทส คือ ขนมหวานสุดหรูที่มีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่นและได้รับความนิยมไปทั่วโลก จุดเด่นของเมนูนี้คือขนมปังที่ถูกอบจนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำผึ้งหอมหวาน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและผลไม้สด ถือเป็นเมนูที่มีทั้งความสวยงามและความอร่อยในจานเดียว
วิธีทําฮันนี่โทส กระทะ
สำหรับผู้ที่ไม่มีเตาอบ วิธีทําฮันนี่โทส กระทะ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ง่ายและสะดวก
ส่วนผสม
- ขนมปังแผ่นหนา 1 ก้อน
- เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ไอศกรีมรสชาติตามชอบ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ใส่เนยสดลงไปละลาย
- นำขนมปังที่ตัดเป็นชิ้นๆ ลงไปทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน
- จัดใส่จาน ราดด้วยน้ำผึ้งและเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม
วิธีทําฮันนี่โทส หม้ออบลมร้อน
วิธีทําฮันนี่โทส หม้ออบลมร้อน เป็นอีกวิธีที่ช่วยให้ขนมปังกรอบนอกนุ่มในเหมือนอบด้วยเตาอบ
วิธีทำ
- ตัดขนมปังเป็นช่อง ๆ แต่ไม่ให้ขาดจากกัน
- ทาเนยสดบนผิวหน้าขนมปังและช่องที่ตัดไว้
- ใส่ลงในหม้ออบลมร้อน ใช้อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบประมาณ 10 นาที
- เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและน้ำผึ้ง
วิธีทําฮันนี่โทส ไมโครเวฟ
หากคุณมีไมโครเวฟที่บ้าน วิธีทําฮันนี่โทส ไมโครเวฟ ก็เป็นอีกวิธีที่ง่ายและรวดเร็ว
วิธีทำ
- ใช้ขนมปังแผ่นหนา ตัดเป็นช่อง ๆ ทาเนยบนผิวหน้า
- วางขนมปังบนจานและนำเข้าไมโครเวฟ ตั้งความร้อนปานกลาง อบประมาณ 2 นาที
- ราดน้ำผึ้งและจัดจานเสิร์ฟด้วยไอศกรีม
เคล็ดลับเพิ่มความอร่อย
- ใช้ขนมปังบริออช (Brioche) เพื่อเพิ่มความนุ่มและหอมมัน
- เลือกน้ำผึ้งคุณภาพดีเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม
- เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด เช่น สตรอว์เบอร์รี กล้วย หรือกีวี เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ
สรุป
ฮันนี่โทส คือ ขนมหวานที่สามารถทำได้หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็น วิธีทําฮันนี่โทส กระทะ, วิธีทําฮันนี่โทส หม้ออบลมร้อน, หรือ วิธีทําฮันนี่โทส ไมโครเวฟ ก็ล้วนแต่สะดวกและอร่อย
