สูตรลับ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ หอมหวานลงตัว ทำง่ายได้ที่บ้าน!
สวัสดีค่าเพื่อนๆ นักทำอาหารและเครื่องดื่มทุกคน! วันนี้เรามีสูตรเครื่องดื่มแสนอร่อย ทำง่าย แถมยังดีต่อสุขภาพมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ นั่นเอง! ใครที่ชอบรสชาติหวานหอมของกล้วยหอม และความเข้มข้นของโกโก้ บอกเลยว่าห้ามพลาดสูตรนี้เด็ดขาด เพราะเราจะมาสอนวิธีทำแบบละเอียด ทุกขั้นตอน พร้อมเคล็ดลับที่จะทำให้ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ ของคุณอร่อยจนต้องยกนิ้วให้เลยค่ะ
เครื่องดื่มชนิดนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าที่เร่งรีบ เป็นของว่างระหว่างวัน หรือแม้แต่เป็นเครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนในช่วงบ่ายๆ ก็ยังได้ แถมยังสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบอีกด้วย จะเพิ่มโปรตีน ใส่ถั่ว หรือเติมผลไม้อื่นๆ ก็อร่อยได้ไม่ซ้ำใครเลยล่ะค่ะ ถ้าพร้อมแล้ว เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ กันเลย!
ทำไมต้อง ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’?
ก่อนที่เราจะไปเริ่มทำเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ เรามาดูกันก่อนดีกว่าว่าทำไม ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ ถึงเป็นเครื่องดื่มที่น่าสนใจและควรลองทำกันดูสักครั้ง
ประโยชน์ของกล้วยหอม
กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นโพแทสเซียม ซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิต วิตามินบี 6 ที่ช่วยบำรุงระบบประสาท และไฟเบอร์ที่ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย นอกจากนี้ กล้วยหอมยังมีคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย ทำให้เรารู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า
ประโยชน์ของโกโก้
โกโก้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติอร่อยเข้มข้นเท่านั้นนะคะ แต่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหาย นอกจากนี้ โกโก้ยังมีสารที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ทำให้เรารู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิมากขึ้น
อร่อยลงตัว แถมทำง่าย
‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ เป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานรสชาติหวานหอมของกล้วยหอม และความเข้มข้นของโกโก้ได้อย่างลงตัว แถมยังมีวิธีทำที่ง่ายมากๆ ใช้เวลาไม่นาน ก็สามารถทำเครื่องดื่มอร่อยๆ ได้ด้วยตัวเอง
ส่วนผสมสำหรับ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’
มาดูกันดีกว่าว่าเราต้องเตรียมอะไรบ้างเพื่อทำ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ แสนอร่อยของเรา
- กล้วยหอมสุกงอม 1-2 ลูก (ยิ่งสุกยิ่งหวาน)
- ผงโกโก้ 1-2 ช้อนโต๊ะ (เลือกชนิดที่ชอบ)
- นมสด หรือ นมอัลมอนด์ หรือ นมถั่วเหลือง 1/2 – 1 แก้ว (ปรับปริมาณตามความชอบ)
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือ หญ้าหวาน (Stevia) เล็กน้อย (สำหรับเพิ่มความหวาน)
- ท็อปปิ้ง (Optional): วิปครีม, ช็อกโกแลตชิพ, กล้วยหอมหั่นแว่น
ขั้นตอนการทำ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’
เมื่อเตรียมส่วนผสมพร้อมแล้ว เรามาเริ่มทำ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ กันเลยค่ะ
- เตรียมกล้วยหอม: ปอกเปลือกกล้วยหอม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น
- ปั่นส่วนผสม: ใส่กล้วยหอม ผงโกโก้ นมสด (หรือนมที่เลือก) น้ำแข็ง และสารให้ความหวาน (ถ้าต้องการ) ลงในเครื่องปั่น
- ปั่นให้ละเอียด: ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนื้อเนียนละเอียด หากข้นเกินไป สามารถเติมน้ำหรือนมเพิ่มได้เล็กน้อย
- ชิมและปรับรส: ชิมรสชาติ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ แล้วปรับเพิ่มความหวาน หรือความเข้มข้นของโกโก้ได้ตามความชอบ
- ตกแต่งและเสิร์ฟ: เท ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ ลงในแก้ว ตกแต่งด้วยวิปครีม ช็อกโกแลตชิพ หรือกล้วยหอมหั่นแว่นตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ!
เคล็ดลับเพิ่มเติม
- เพิ่มความเย็น: หากต้องการให้ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ เย็นชื่นใจยิ่งขึ้น สามารถแช่กล้วยหอมในช่องฟรีซก่อนนำมาปั่นได้
- เพิ่มโปรตีน: สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มโปรตีนในเครื่องดื่ม สามารถเติมโปรตีนผงลงไปในขณะปั่นได้
- เพิ่มความหอม: ลองเติมกลิ่นวานิลลา หรืออบเชยลงไปเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความหอมให้กับ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’
- เปลี่ยนชนิดของนม: สามารถใช้นมชนิดต่างๆ ได้ตามความชอบ เช่น นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง นมข้าวโอ๊ต หรือนมมะพร้าว
ไอเดียเพิ่มเติมสำหรับ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’
นอกจากสูตรพื้นฐานที่เราได้แนะนำไปแล้ว เรายังมีไอเดียเพิ่มเติมที่จะช่วยให้ ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ ของคุณน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้น
‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ แบบเฮลท์ตี้
สำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ สามารถปรับสูตร ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ ให้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ง่ายๆ โดย:
- ใช้นมอัลมอนด์ หรือนมถั่วเหลือง แทน นมสด
- ใช้น้ำผึ้ง หรือหญ้าหวาน (Stevia) แทน น้ำตาล
- เพิ่มเมล็ดเจีย หรือ เมล็ดแฟลกซ์ เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และโอเมก้า 3
- เพิ่มผักโขม หรือ คะน้า เพื่อเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุ
‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ แบบเพิ่มพลัง
สำหรับคนที่ต้องการเครื่องดื่มที่ให้พลังงาน สามารถเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงไปใน ‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ ได้:
- กาแฟผง หรือ เอสเปรสโซช็อต
- เนยถั่ว
- ข้าวโอ๊ต
- อินทผาลัม
‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ แบบสำหรับเด็ก
สำหรับเด็กๆ สามารถลดปริมาณผงโกโก้ และเพิ่มปริมาณกล้วยหอม เพื่อให้รสชาติหวานหอมถูกใจเด็กๆ มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้งที่เด็กๆ ชื่นชอบ เช่น ช็อกโกแลตชิพ หรือน้ำตาลเกล็ดหลากสี
สรุป
‘โกโก้กล้วยหอมปั่น’ เป็นเครื่องดื่มที่ทำง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมได้ตามความชอบ และสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ได้ไม่รู้จบ ลองทำตามสูตรที่เราแนะนำ แล้วคุณจะหลงรักเครื่องดื่มแก้วนี้แน่นอนค่ะ อย่าลืมแชร์สูตรให้เพื่อนๆ และครอบครัวของคุณด้วยนะคะ!
หากคุณชื่นชอบสูตรทำอาหารและเครื่องดื่มง่ายๆ แบบนี้ สามารถติดตามเราได้ที่ CookingHub นะคะ เรามีสูตรอร่อยๆ อีกมากมายรอคุณอยู่! และสำหรับใครที่อยากดูวิธีการทำแบบวิดีโอ สามารถเข้าไปดูได้ที่ YouTube เลยค่ะ
แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้า ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารและเครื่องดื่มนะคะ!
